Skip to main content

"Succes is altijd
een teamprestatie"

Kookapparatuur

Ascobloc professionele keukenapparatuur

Alles wat uw professionele keuken nodig heeft

Restaurant, ziekenhuis, school, bedrijfskantine of lunchroom, ze hebben allemaal minstens één ding gemeen: zij willen dat hun keukenprocessen efficiënt, hygiënisch en soepel verlopen. Een goede inrichting van uw keukenproces kan niet zonder een goede inrichting van de keuken zelf. Slim en snel werken hangt immers af van de beschikbaarheid van de juiste tools en apparatuur op het juiste moment. Laat niets aan het toeval over en kies voor de hoogwaardige, professionele keukenapparatuur van Ascobloc.

Expert in complete kook- en koeloplossingen

Ascobloc is sinds 1998 het officiële en professionele handelsmerk van het Duitse Gastro-Gerätebau GmbH, producent van uitgebreide, moderne oplossingen voor de foodservice-industrie. Hun apparatuur en hulpmiddelen worden ingezet voor professionele grootkeukens, restaurants, cafetaria’s, catering en zelfs voor grootschalige maaltijddistributiesystemen. De dealers van Ascobloc worden door het bedrijf zorgvuldig geselecteerd, zodat zij ervan verzekerd zijn dat ook regionaal de beste service wordt verleend aan hun internationale afnemers. GKT van Rijswijk is dan ook trotse dealer van Ascobloc professionele keukenapparatuur.

Ascobloc meh411 meh445 kombi

Ascobloc kookapparatuur

Ascoblok levert totaalconcepten voor iedere keukentoepassing. Of het nu gaat om een blok met de perfecte combinatie van ingebouwde keukenapparatuur of de complete inrichting van uw grootkeuken, de producten van Ascobloc bieden de uitkomst. De kookapparatuur en keukenblokken van het hoogwaardige merk zijn onderhoudsvriendelijk, efficiënt en op maat aan te passen aan uw keukenproces. Precies wat u als professional nodig heeft. Ascobloc levert onder andere (inbouwcombinaties):

  • bak-, grill- en braadplaten;
  • ovens;
  • keramische, Inductie- en gaskookplaten;
  • friteuses;
  • kookketels;
  • roestvrijstalen keukenmeubilair;
  • en afzuiginstallaties.

Ascobloc koel- en vriesapparatuur

Ascobloc koel vries werkbankDe tevredenheid van uw gasten, klanten, patiënten of medewerkers hangt voor een groot deel af van de kwaliteit en versheid van de producten die u serveert of levert. Koelen speelt een belangrijke rol in het vers houden van uw ingrediënten. De keuze voor de juiste, betrouwbare koelapparatuur daarom ook. In iedere professionele keuken is koelen van essentieel belang, maar welke Ascobloc koeloplossing sluit het best aan op uw vraagstuk? De adviseurs van GKT van Rijswijk helpen u natuurlijk graag bij het vinden van de (maatwerk)oplossing die bij u past. Onderdeel van de mogelijkheden zijn:

  • keukenblokken met ingebouwde koel- en vrieslades en garneerunits;
  • gekoelde vitrines voor het presenteren van verse producten;
  • drop-in gekoelde bakken;
  • drankenkoelers (met topblad);
  • hoge staande koelkasten;
  • en afvalkoelers.

Ascobloc cafetaria en maaltijddistributie oplossingen

Ascobloc panorama vitrine met led verlichtingCafetaria’s en maaltijddistributiesystemen brengen een geheel eigen uitdaging met zich mee op het gebied van de juiste keukenapparatuur. Esthetiek, efficiëntie, hoge volumes en doorloopsnelheid zijn factoren waar rekening mee gehouden dient te worden. Bij GKT van Rijswijk begrijpen we deze uitdagingen en we denken graag met u mee over slimme oplossingen. Hierbij maken we veelvuldig gebruik van de apparatuur van Ascobloc.

Bekijk ook de andere merken grootkeukenapparatuur waar GKT van Rijswijk dealer van is. Wilt u meer weten over Ascobloc keukenapparatuur? Neem gerust contact met ons op en stel uw vragen, onze adviseurs beantwoorden ze graag.

Convotherm

convotherm combi steamer groepBij GKT Van Rijswijk voeren we alleen merken waarbij we volledig achter de kwaliteit van hun producten staan. Om die reden zijn we ook de trotse dealer van het merk Convotherm. Als onderdeel van Devapo, een bedrijf dat zich richt op apparatuur voor slimme systemen voor voedselbereiding, staat Convotherm al sinds 1976 bekend om hun innovatieve combi-oventechnologie, gekenmerkt door oerdegelijke kwaliteit.

Convotherm innovaties; voor nu en in de toekomst

Wat uw doel, stijl, doelgroep of de grootte van uw restaurant ook is; Met de producten van Convotherm richten we ons op het vervullen van uw behoeften; vandaag en in de toekomst. Of het nu gaat om het creëren van een spannende culinaire ervaring, een efficiëntere keukenworkflow of het aanbieden van een breder menu aan uw gasten; met de producten van Convotherm gaan wij uw uitdaging graag aan.

Convotherm combi-ovens

Als u in uw professionele keuken gebruikmaakt van een combi-oven, dan vormt deze het hart van de keuken. U kunt uw processen erop baseren en optimaliseren. De oplossingen van Convotherm zijn nuttig, eenvoudig te bedienen, ergonomisch, hygiënisch, duurzaam en esthetisch. Net als dit merk blijft GKT Van Rijswijk de lat op het gebied van kwaliteit en service steeds weer verleggen. Dus wat uw doel ook is, met de hoogwaardige apparatuur van Convotherm en onze toewijding wordt het zeker een succes.

Wat doet een combi-steamer eigenlijk?

Het bijzondere aan een combisteamer is dat hij zowel droge (convectie) als vochtige (stoom) warmte kan produceren. Door deze functies te combineren tijdens de bereiding, blijven uw gerechten sappig én knapperig tegelijk. Met een combi stoomoven kunt u niet alleen stomen en bakken, maar bijvoorbeeld ook braden, stoven en grillen. Hierdoor is de stoomoven de perfecte vervanger van reguliere keukenapparatuur zoals het fornuis, de grill en heteluchtoven. Dit bespaart u enorm veel ruimte, brengt rust in de keuken en kunt u uw bereidingsprocessen optimaliseren. Daarmee bespaart u tijd, arbeid en dus kosten.

Lees meer over combi-stoomovens.

We vertellen u graag meer over onze merken en producten

Gaat u ook voor gemak, betrouwbaarheid, hygiëne, duurzaamheid en goede service? Laat onze adviseurs u dan informeren over de mogelijkheden van een Convotherm combi-oven. Neem contact met ons op. Ons vakkundige en ervaren team staat u graag te woord.